paellespergrups.net
    paellespergrups.net

FIDEUÀ MIXTA

 

Aquesta fideuà és una evolució i barreja dels fideus de carn ( típic de zones d'interior) i dels fideus de peix (típic de zones costaneres i de percadors).

 

És un plat molt complert del anomenats "mar i muntanya", una barreja de sabors de carn, de peix i de verdures que, en la justa mesura, dóna un resultat excel.lent.

 

Amb una bona amanida davant, acomapanyat d'un bon pa i un bon vi blanc, amb unes postres refrescants a darrera, farà un dinar de primera categoria.



La nostra fideuà mixta està elaborada amb els següents ingredients:

 

- costelló.       

- conill.           

- salsitxa.

- gamba.         

- sípia.            

- ceba.

- pebrot vermell.

- pebrot verd. 

- all.

- tomàquet triturat.

- fideus de mida mitjana.

- brou de verdures.



Webs amigues:

Versión para imprimir Versión para imprimir | Mapa del sitio Recomendar esta página Recomendar esta página
© Francesc Merigó Magriñá

Página web creada con 1&1 Mi Web.